Dans nos vergers 🍏, ce sont plus de 30 variétés de pommes 🍎 que nous cultivons avec passion ❤️. Chaque pomme a son caractère, sa couleur 🎨, son goût 😋 : de quoi combler tous les amateurs de fruits.
JUBILÉ
Sucrée, parfumée, avec des notes de miel, de noisette et de banane.
Utilisation : À croquer, très bonne en tarte légère.
OPAL
Croquante, délicieuse, équilibre entre sucre et acidité.
Utilisation : À croquer, salade, pâtisserie légère.
CRIMSON CRISP
Acidulée, juteuse et parfumée.
Utilisation : À croquer, bonne en salade.
DALINETTE
Croquante, équilibrée entre sucré et acidité.
Utilisation : Polyvalente : à croquer, tarte, compote.
MELROSE
Offre un équilibre parfait entre douceur et vivacité.
Utilisation : À croquer, excellente en tarte et cuisson.
IDARED
Chair blanche, juteuse, légèrement sucrée.
Utilisation : Parfaite pour compote et cuisson.
GALA
Ferme, juteuse, croquante, sucrée.
Utilisation : Idéale à croquer, en salade.
PINK KISS
Fine et juteuse, sucrée, légèrement acidulée.
Utilisation : À croquer, salade de fruits, pâtisserie légère.
JULIET
Ferme, juteuse, sucrée et parfumée.
Utilisation : À croquer, excellente en pâtisserie.
STORY INORED
Chair ferme, douce et fruitée.
Utilisation : À croquer principalement.
PIROUETTE
Très parfumée, sucrée, légèrement acidulée.
Utilisation : À croquer, salade de fruits, tarte parfumée.
FUJI
Chair fumée, croquante, juteuse et sucrée.
Utilisation : À croquer, salade et pâtisserie.
GRANNY SMITH
Riche en fibres, peu de glucides, très acidulée.
Utilisation : À croquer, excellente en tarte et en salade.
CANADE GRISE
Délicieuse et douce, avec un léger goût de noix de coco.
Utilisation : Parfaite pour compote et cuisson.
ELSTAR
Fruitée, croquante et juteuse.
Utilisation : À croquer, bonne en compote.
INOBI
Ferme, sucrée, arôme rafraîchissant.
Utilisation : À croquer, bonne en salade.
CHANTEGRISE
Ferme, sucrée, arôme rafraîchissant.
Utilisation : À croquer, bonne en salade.
JONAGOLD
Pomme gourmande, très sucrée.
Utilisation : À croquer, tarte, compote.
GOLDEN
Juteuse, croquante, sucrée, légèrement acidulée.
Utilisation : Polyvalente : à croquer, compote, tarte, cuisson.
CYBELE
Équilibre parfait entre sucre et acidité.
Utilisation : Très bonne à croquer, en tarte.
TENTATION
Croquante à tendre, avec un niveau d’acidité élevé.
Utilisation : Bonne à croquer et en pâtisserie.
PINOVA
Croquante, juteuse et fruitée.
Utilisation : À croquer, salade, bonne en cuisson.
REINE DES REINETTES
Douce, parfumée et acidulée.
Utilisation : Incontournable pour tarte (ex : tarte Tatin), très bonne à croquer.
DALINSWEET
Croquante, juteuse, parfumée.
Utilisation : À croquer, excellente en salade.
TOPAZ
Goût acidulé et intense.
Utilisation : Parfaite à croquer pour amateurs d’acidulé, bonne en tarte.
CHANTECLERC
Chair fine et fondante, très aromatique.
Utilisation : À croquer, parfaite pour compote et tarte.
MANDY
Saveur équilibrée, ni trop acidulée ni trop sucrée.
Utilisation : À croquer, en salade.
BELLE DE BOSKOOP
Craquante, juteuse, acidulée.
Utilisation : Excellente en tarte, compote, cuisson.