🌀 L’Escargot de Satho : la passion de l’héliciculture au cœur des Monts d’Or À Sathonay-Village, aux portes de Lyon, L’Escargot de Satho incarne le renouveau de l’agriculture locale. Fondée en 2019 par Cyril Michel, ancien professionnel de l’industrie reconverti en...
🐇 EARL de Chanteins : L’excellence du lapin fermier en circuit court Fondée en 1997 par les frères Philippe et Sylvain Boulon, l’EARL de Chanteins est une exploitation agricole à responsabilité limitée située à Villeneuve, dans l’Ain. Initialement en double activité,...
🐑 EARL de l’Albarine : Une agriculture responsable entre tradition et modernité Située au lieu-dit Les Bollières à Meximieux dans l’Ain (01800), l’EARL de l’Albarine est une jeune exploitation agricole fondée en janvier 2023. Aux commandes, Joris Elie Cros, un...
🐟 Le Fumet des Dombes : Maître artisan fumeur depuis 1988 Fondé en 1988 par Édouard Rolland, Le Fumet des Dombes est une entreprise familiale spécialisée dans le fumage artisanal de poissons. Située au cœur de la région des Dombes, riche en étangs, l’entreprise...
🐔 La Ferme des Alouettes à Lapeyrouse : une passion de la terre transmise de père en fils Perdue au cœur des paysages calmes et boisés de la Dombes, à Lapeyrouse, se trouve un lieu où le temps semble suivre le rythme de la nature. Ce lieu, c’est la Ferme des...
🐄 La Ferme de l’Albarine : Tradition et Qualité au Cœur de l’Ain Nichée au lieu-dit Les Bollières à Meximieux, la Ferme de l’Albarine est une exploitation agricole à responsabilité limitée (EARL) fondée le 1er janvier 2023. Dirigée par Joris Cros,...
